高良薑

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高良薑為薑科植物高良薑的乾燥根莖。野生或栽培。主產於廣東、廣西、台灣等地。原植物生於荒破灌叢或疏林,喜高溫濕潤氣候,耐旱,不耐霜寒,以土層深厚、肥沃疏鬆的酸性或微酸性砂質壤土、粘壤土最宜生長。味辛,性熱。歸脾、胃經。功效溫胃散寒、消食止痛。臨床用名高良薑。

【本草匯言】

名醫別錄

大溫。主治暴冷,胃中冷逆,霍亂腹痛。

本草拾遺

味辛,溫。下氣,益聲,好顏色。煮作飲服之,止痢及霍亂。

藥性論

使。能治腹內久冷,胃氣逆,嘔吐,治風破氣,腹冷氣痛,去風冷痺弱,療下氣冷逆沖心,肺痛吐瀉。

日華子本草

治轉筋瀉痢,反胃嘔食,解酒毒,消宿食。

開寶本草

大溫,無毒。主暴冷,胃中冷逆,霍亂腹痛。

本草圖經

主暴冷,胃中冷逆,霍亂腹,反胃嘔食,轉筋瀉利,下氣,消宿食。解酒毒。

湯液本草

氣熱,味辛,純陽。

本草》云:治胃中冷逆,霍亂腹痛,反胃嘔食,轉筋瀉痢。下氣,消宿食。

》云:健脾胃。

本草發揮

潔古云:氣熱味辛,純陽。健脾胃。

本草綱目

千金》言:心脾冷痛,用高良薑,細銼微炒為末,米飲服。太祖高皇帝御制周顛仙碑文,亦載其有驗云。又穢跡佛有治心口痛方云:凡男女心口痛者,乃胃脘有滯或有蟲也。多因怒及受寒而起,遂致終身,俗言心氣痛者,非也。用高良薑(酒洗七次,焙研)、香附子(醋洗七次,焙研),各記收之。病因寒得,用薑末二錢、附末一錢;因怒得,用附末二錢,薑末一錢;寒怒兼有,各一錢半,以米飲加入生薑汁一匙,鹽一捻,服之立止。

本草經疏

高良薑稟地二之氣以生,《本經》大溫,藏器辛溫,元素辛熱。純陽,浮也。入足陽明、太陰經。二經為客寒所犯,則逆冷,霍亂腹痛諸病生焉。辛溫暖脾胃而逐寒邪,則胃中冷逆自除,霍亂腹痛自愈矣。甄權:治腹風久冷氣痛,去風冷痺弱。大明:主轉筋瀉痢,反胃,解酒毒,消宿食。蘇頌治噁心嘔清水。皆取其暖胃溫中,散寒祛冷之功也。

簡誤:高良薑辛溫大熱,惟治客寒犯胃,胃冷嘔逆,及傷生冷飲食致成霍亂吐瀉之要藥。如胃火作嘔,傷暑霍亂,火熱注瀉,心虛作痛,法咸忌之。

本草蒙筌

味辛、苦,氣大溫。純陽。無毒。健脾消食,下氣溫中。除胃間冷逆沖心,卻霍亂轉筋瀉痢。翻胃嘔食可止,腹痛積冷堪驅。

本草乘雅

高,崇也,倉舍同。良,善也;薑,界也。氣味辛大溫,對待暴冷為因,胃中冷逆,霍亂腹痛為證。經云:脾胃者,倉廩之官,使道閉塞而不通,形乃大傷,閔閔之當,熟者為良。

藥性解

高良薑,味辛,性大溫,無毒,入脾、胃二經。主胃中冷逆、霍亂腹痛,除寒氣,去冷痺,止吐瀉,療翻胃,消宿食,解酒毒。

按:良薑辛溫,脾胃所快,真有寒證者,服之甚險,若有熱病者,誤投愈劇。

景岳全書

味辛熱,純陽,浮也。入足太陰陽明。治胃中逆冷,嘔吐清水,噁心霍亂,氣寒腹痛,解酒毒,消宿食,健脾胃,寬噎膈,除反胃,破冷癖,解瘴瘧,療轉筋瀉痢。同草豆蔻煎飲,亦治口臭。

本草備要

宣,燥,暖胃散寒。

辛熱,暖胃散寒,消食醒酒。治胃脘冷痛,凡心口一點痛,俗言心氣痛,非也,乃胃脘有滯或有蟲,及因怒因寒而起。以良薑酒洗七次,香附醋洗七次,焙研。因寒者,薑二錢,附一錢;因怒者,附二錢,薑一錢;寒怒兼者,每錢半,米飲加薑汁一匙,鹽少許服。初梁緄患心脾痛,夢神授此方,二味等分服,後入各炒方用。霍亂瀉痢,吐惡噎膈,瘴瘧冷癖。肺胃熱者忌之。子名紅豆蔻,溫肺散寒,醒脾燥濕,消食解酒。東垣脾胃藥中常用之。

本經逢原

良薑辛熱,純陽上升,入足陽明、太陰。二經為客寒所犯,則逆冷霍亂,腹痛諸病生焉。辛溫暖脾胃而逐寒邪,則胃中冷逆自除,霍亂腹痛自愈。甄權治腹內久冷氣痛,去風冷痺弱。《大明》主轉筋瀉利反胃,解酒毒消食。蘇頌治噁心嘔清水,皆取暖胃溫中散寒之功也。而寒疝小腹掣痛,須同茴香用之。產後下焦虛寒,瘀血不行,小腹結痛者加用之。若胃火作嘔,傷暑霍亂禁用,為其溫燥也。

本草求真

﹝批﹞溫胃散寒除泄。

良薑專入胃。氣味辛熱,治無他屬。凡因客寒,客寒為外至寒邪。積於胃脘,而見食積不消,絞痛殆甚,暨霍亂瀉痢,吐惡噎膈,瘴瘧冷癖,皆能溫胃卻病。故同薑、附則能入胃散寒;同香附則能除寒祛鬱。若傷暑泄瀉,實熱腹痛切忌。此雖與乾薑性同,但乾薑經炮經制,則能以去內寒,此則辛散之極,故能以辟外寒之氣也。心口痛方云:凡男女心口一點痛者,乃胃脘有滯或有蟲也。多因怒極受寒而起,遂致終身,俗言心氣痛者非也。用高良薑酒洗七次,同香附子醋洗七次,焙研,各記收之,因寒加薑末為君,附末佐之。因怒附末為君,薑末佐之。寒怒兼有平用,以米飲入生薑汁一匙、鹽一捻服之,宜止。

得配本草

辛、熱。入足太陰、陽明經。暖胃散寒。治胃脘冷痛,霍亂瀉痢,冷痺瘴瘧。

得香附,治胃口滯痛;得茯苓,治胃寒噫逆。配乾薑、豬膽,治脾虛寒瘧;配粳米,治霍亂腹疼。

瀉因傷暑,痛由內虛,或兼內熱者,禁用。

本經疏證

凡味辛氣溫芳香之物,類取其陰中通陽,而用其根,則有取於從土外達,凡根採掇於花實後者,類取其收藏,採掇於花實前者,類取其散發,若採掇於臨花發時,則一取其去病之速,一取其去驟來之病也。高良薑以春末開花,採根於二三月,而所主是暴冷,斯其義詎能外是哉?雖然,暴冷與痼冷又何別耶?夫痼冷於人身已有奠居之所,人身元氣已有附從之者,不比暴來之冷破空而入,主客之勢,既未相新,格拒之形,又已著見,試觀下文所謂胃中冷逆霍亂腹痛者為何如證乎。若胃肯受其冷,冷以胃為窟者,則必下泄,決不上逆。若霍亂手足厥者,縱自吐利,必不腹痛,為非浸淫潰之這由,此暴冷之所可癥,高良薑之所可用也。至其子則性向下矣,故其功能在下,而亦與根不甚相差。

本草新編

高良薑,味辛,氣大溫,純陽,無毒。入心與膻中、脾、胃四經。健脾開胃,消食下氣,除胃間逆冷,止霍亂轉筋,定瀉痢翻胃,祛腹痛心疼,溫中卻冷,大有殊功。倘內熱之人誤用之,必至變生不測,又不可不慎也。高良薑止心中之痛,然亦必與蒼朮同用為妙。否則,有愈、有不愈,以良薑不能祛濕故耳。

或問良薑最能解酒毒,何子之未言也?夫良薑辛溫大熱,治客寒犯胃者實效,倘胸腹大熱者,愈增煩燒之苦矣。良薑宜於治寒,而不宜於治熱也。酒性大熱,投之解酒,不以熱濟熱乎。繆仲醇謂其能解酒毒,此子所不信也。

【現代藥理研究】

高良薑有一定的抗潰瘍作用,並能抑制胃腸推進功能,對抗實驗性腹瀉,還有利膽及興奮腸管活動的作用。

高良薑有抗炎、鎮痛作用。

高良薑有收縮末梢血管作用,並能改善微循環。

高良薑能抑制血小板聚集,有一定的抗凝血作用。

高良薑有抗缺氧作用。

高良薑有一定的抗菌作用。

高良薑有一定的抗活性氧及抗腫瘤作用。

高良薑水提物和醚提物對轉氨酶升高有協同作用。