白糖米醋蛋

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《家庭飲食療法》

【別名】

【組成】雞蛋1個 白糖30克 米醋60克

【功能主治】健胃消食,滋陰補虛。適用於妊娠嘔吐或肝胃不和者。

【用法用量】每日2次。

【各家論述】

【臨床應用】

【注意】

【備注】

【制法】先將米醋煮沸,加入白糖使其溶解,打入雞蛋。待蛋半熟即成。

【性狀】

【規格】

【儲藏】